20137 Porto-Vecchio 04.95.10.81.47
contact@u-pinu.fr
u-pinu.fr/index.html
Le restaurant U Pinu vous propose une cuisine traditionnelle et Familiale mettant à l'honneur des produits de qualité, issus de petits producteurs locaux. Un lieu typique et authentique ouvert toute l'année ! À 5 minutes du centre de porto-vecchio et des plus belles plages du sud de la Corse, notre restaurant vous accueille avec plaisir pour vous faire partager notre culture et notre gastronomie.
Nos entrées
| Salade de chèvre chaud | 14,50 € |
| Salade tomate mozzarella di Buffala | 14,00 € |
| Salade U Pinu, charcuterie et fromage Corse | 16,00 € |
| Tartine fromage Corse et pancetta grillée | 14,00 € |
| Planche jambon Corse fermier | 18,00 € |
| Planche de charcuterie Corse coppa, lonzu, saucisson, pancetta, prizuttu | 23,00 € |
| Aubergine à la Bonifacienne | 16,00 € |
| Beignets de fromage frais | 14,00 € |
| Beignets de courgette | 13,00 € |
Nos plats
| Cannelloni au brocciu ou à la brousse selon la saison | 17,50 € |
| Lasagne de sanglier | 18,00 € |
| Sauté de veau aux olives | 19,00 € |
| Cochon de lait rôti | 29,00 € |
| Agneau de lait rôti | 24,00 € |
| Escalope milanaise | 19,50 € |
| Aubergine à la Bonifacienne | 21,00 € |
| Linguini à la Sorrentina ail, tomate cerise et burrata | 18,00 € |
| Tripette à la mode Corse | 19,50 € |
Nos grillades
| Échine de porc | 16,00 € |
| Entrecôte du boucher (env. 350 g) | 24,00 € |
| Côtes d'agneau | 19,50 € |
| Travers de porc marinés | 16,50 € |
| Mixed grill (assortiment de toutes nos grillades) | 28,00 € |
| Supplément sauce poivre ou roquefort | 1,50 € |
Nos grillades sont accompagnées de frites maison ou d'une poêlée de légumes
Nos desserts
| Fiadonu (gâteau à base de brucciu et citron) | 8,00 € |
| Tiramisu (selon l'humeur du chef) | 8,00 € |
| Crème brûlée à la myrte | 8,00 € |
| Salade de fruit, glace vanille | 8,00 € |
| Profiteroles | 8,00 € |
| Café gourmand | 12,00 € |
| Assiette de fromage Corse | 10,50 € |
Glaces artisanales 3,50 € la boule
Vanille, fraise, chocolat, citron, bruccio figues, nutella, myrte, café, limoncello, rhum raisin, miel, canistrelli amande
Menu dégustation 53 €
Planche de charcuterie ou Beignets fromage ou Terrine de porc artisanale
Aubergine Bonifacienne ou Lasagne de sanglier ou Sauté de veau aux olives
Fromages
Dessert
Fiadonu ou Tiramisu châtaigne ou Boule Limoncello
