20110 Propriano +33 4 95 76 12 14
mathieu.parenti@sfr.fr
GPS : 41.675720,8.902094
Restaurant ouvert et tenu depuis 1935 par la famille Parenti
Terrasse bord de mer, salle et terrasse ombragée avec vue sur le port de plaisance et parking à proximité. Accès WIFI
Maître restaurateur depuis septembre 2012
Réservation recommandée
Horaires d'ouverture : 12h - 14h30 et 19h30 - 22h30
Fermé le lundi sauf jours fériés
Moyen de paiement accepté : CB, Visa, Master Card, Amex, tickets restaurants et chèques vacances
Aujourd’hui
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Soupe de poissons de roche du golfe, recette grand-mère
Ail, croutons et rouille 19€
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Foie gras mi-cuit de canard au Muscat du Cap Corse
Chutney d’oignon à la myrte
Brioche Châtaigne 22€
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Rillette de crabe
Coriandre et orange du pays
Biscuit tendre au citron Combava 19€
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La pièce de veau tigre "Saïnata" d’Abbatucci braisée
Pommes fondantes, mousseline carotte, asperges
Jus corsé 38€
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Le homard de méditerranée 18€ les 100g
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La Langouste du vivier sautée et rôtie au four 21€ les 100g
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Poisson du Golfe cuit aux herbes du maquis, jus du moment 9,50€ les 100g
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Langouste du vivier cuite en cocotte,
Pâtes relevées et jus de crustacés 23€ les 100g
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Chocolat et fruit rouge 12€
Parfait glacé chocolat Jivara
Biscuit praliné
Crémeux framboise
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La crêpe Suzette 14€
Crêpe au caramel d’agrumes préparée et flambée au Grand Marnier devant vous
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Le plateau de fromages du pays 16€
Sélection de fromages affinés servis sur ardoise, miels et confiture
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Formule spéciale langouste Mises en bouche |
Depuis 1935
PRIX NETS
Dans un souci de qualité, nous nous efforçons de vous proposer des produits essentiellement bio.
Tout Va Bien chez Parenti
10, avenue Napoléon III20110 Propriano