Sampolo se trouve à 800 mètres d’altitude et appartient à l’ancienne piève de Talavo. C’est une commune de moyennes montagnes où le maquis corse cède peu à peu sa place à la forêt – ici les châtaigniers trouvent les conditions idéales pour se développer. Jadis ce village était connu pour ses châtaignes, ses fruits et ses poissons d’eau douce ; mais aujourd’hui Sampolo se tourne de plus en plus vers un tourisme vert.  Cette commune est composée de deux hameaux : Sampolo et Giovivacce.
Les principaux cours d’eau sont le Taravo – un fleuve côtier qui se jette directement dans la mer Méditerranée à l’ouest de l’île – et les ruisseaux de Barbalatu, de Catarazzi et de Funtani Bianchi.

Ce village a été construit à la fin du Moyen Age et la plupart de ses bâtiments date du XVIII° siècle. Les maisons plus anciennes de cette commune témoignent encore aujourd’hui d’une architecture aux éléments originaux : sur un des linteaux d’une maison on peut observer cinq « F » gravés. C’est l’abréviation d’une formule de protection qui était très populaire au cours du XVIII° siècle, mais dont l’origine plonge ses racines dans la mythologie romaine : « Furtuna Fami Fà una Felici Fini » (Fortune fait moi faire une fin heureuse).

Le premier dimanche d'août se tient la brocante du village et les visiteurs viennent en nombre pour cette journée. Pour l’occasion une messe chantée est célébrée dans l’église paroissiale.

Les amateurs d’art pourront visiter l’église paroissiale Saint-Paul qui a été construite au Moyen Age et qui a été restaurée plusieurs fois au cours du XVII°, XIX° et XX° siècle. Cette église fait partie de l’Inventaire général du patrimoine culturel et recèle plusieurs objets d’intérêt artistique et culturel.
À visiter également les ruines de la chapelle San Chirgu – qui a été bâtie au centre d’une enceinte datant de l’âge du fer – et la chapelle Sant’Andria – qui se trouve à Giovicacce et qui est consacrée à un des saints les plus populaires en Corse.

Sampolo se situe à 60 km d’Ajaccio, à 75,5 km de Corte et à 78 km de Sartène. Cette commune est traversée par la route D28.