Restaurant U Valincu

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17 Avenue Napoleon III
20110 Propriano
04 95 76 42 95
u-valincu.business.site/
GPS : 41.675626,8.902101

If you are a fan of pasta, we propose you thirty different preparations: Classics, Marines, and our Specialties.

All our pastas are fried and made with fresh products.

Discover below, some of our emblematic dishes and do not hesitate to come and discover our entire menu and takeaway.

Certificate of Excellence 2019 Trip Advisor

Nos Salades

PASTORE salade, chèvre chaud sur pain grillé, lardons fumés, noix, tomate 13,50 €
CAPRESE tomate, mozzarella di buffala, basilic, huile d'olive, roquette 12,50 €
AVOCAT salade verte, avocat, pommes, oignons 13,50 €
SARTENAISE salade, pancetta grillée, œuf mollet, roquefort, tomates 13,50 €
L'ITALIENNE penne sarda, pesto, tomates, parmesan, mozzarella di bufala 13,50 €
SALADE DE LA MER poulpe, crevettes, saumon, tomates cerise, concombre, citron, orange,pamplemousse, endives, salade 15,50 €
MÉRIDIONALE crabe, farfalle, tomates, poivrons, citron vert, piment, pamplemousse 14,50 €
SAUMON beurre persillé, saumon mariné, citron toast 13,50 €

Antipasti

Assiette Toscane melon, prosciutto, parmesan, poivron grillé... 18,50 €
Bocconcino roulé de veau farci, prosciutto, pecorino 16,00 €
Poulpe alla Sarde poulpe, pomme de terre, ail, persil, vinaigre, piment 15,00 €

Spécialités de Moules

MARINIÈRE 14,50 €
CRÈME Marinière + Crème fraîche 15,50 €
CURRY Crème fraîche, Curry 15,50 €
DIABOLA Sauce tomate, Ail, Piment 15,50 €
PAYSANNE Lardons, Oignons, Crème 16,00 €
CORSICA Figatelli, Oignon, Crème et Myrte 17,00 €
ROQUEFORT Crème, échalote, vin blanc, roquefort 15,50 €

Nos Pâtes Classiques

PENNE PUTTANESCA tomate, anchois, câpres, poivrons, ail 13,50 €
TORTELLINI AUX 3 FROMAGES roquefort, chèvre, gorgonzola 14,00 €
PORTION ENFANT au choix dans les Classiques 8,00 €

Pâtes de la Mer

TAGLIATELLE NERO E BIANCA ail, persil, piment, seiche, encre, tomate cerise, vin blanc 16,00 €
TAGLIATELLE ALLA BOTTARGA ail, persil, piment, aubergines, vin blanc, crème 21,00 €
TAGLIATELLE TIZZANO oursins, ail, huile d’olive, crème fraîche, vin blanc 19,50 €
LINGUINE DU GOLFE tomates, ail, vin blanc, gambas, palourdes, moules, st jacques 23,50 €
TAGLIATELLE AU SAUMON saumon mariné, crème fraîche, ciboulette,échalote, citron, vin blanc 16,50 €
Pâtes à la LANGOUSTE 500 g environ 41,00 €
Pâtes à l'araignée de mer sur commande 2 pers min 28,00 €

Nos Spécialités de Pâtes

LINGUINE ALLA NORMA sauce tomate, aubergine grillée, ricotta, basilic 13,50 €
LINGUINE BAVELLA jambon, huile d’olive, tomates, copeaux de parmesan, basilic 14,00 €
RIGATONI À LA MODE CORSE viande, olive, champignons, tomates cerise, ratatouille, piment, persil, vin 17,50 €
TAGLIATELLE GASCONE foie gras maison au cognac, crème de truffe, crème fraîche, champignons 23,50 €
JARDINIÈRE courgette, tomates cerise, aubergine, poivron 14,00 €

Restaurant U Valincu

17 Avenue Napoleon III
20110 Propriano