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If you are a fan of pasta, we propose you thirty different preparations: Classics, Marines, and our Specialties.
All our pastas are fried and made with fresh products.
Discover below, some of our emblematic dishes and do not hesitate to come and discover our entire menu and takeaway.
Certificate of Excellence 2019 Trip Advisor
Nos Salades
| PASTORE salade, chèvre chaud sur pain grillé, lardons fumés, noix, tomate | 13,50 € |
| CAPRESE tomate, mozzarella di buffala, basilic, huile d'olive, roquette | 12,50 € |
| AVOCAT salade verte, avocat, pommes, oignons | 13,50 € |
| SARTENAISE salade, pancetta grillée, œuf mollet, roquefort, tomates | 13,50 € |
| L'ITALIENNE penne sarda, pesto, tomates, parmesan, mozzarella di bufala | 13,50 € |
| SALADE DE LA MER poulpe, crevettes, saumon, tomates cerise, concombre, citron, orange,pamplemousse, endives, salade | 15,50 € |
| MÉRIDIONALE crabe, farfalle, tomates, poivrons, citron vert, piment, pamplemousse | 14,50 € |
| SAUMON beurre persillé, saumon mariné, citron toast | 13,50 € |
Antipasti
| Assiette Toscane melon, prosciutto, parmesan, poivron grillé... | 18,50 € |
| Bocconcino roulé de veau farci, prosciutto, pecorino | 16,00 € |
| Poulpe alla Sarde poulpe, pomme de terre, ail, persil, vinaigre, piment | 15,00 € |
Spécialités de Moules
| MARINIÈRE | 14,50 € |
| CRÈME Marinière + Crème fraîche | 15,50 € |
| CURRY Crème fraîche, Curry | 15,50 € |
| DIABOLA Sauce tomate, Ail, Piment | 15,50 € |
| PAYSANNE Lardons, Oignons, Crème | 16,00 € |
| CORSICA Figatelli, Oignon, Crème et Myrte | 17,00 € |
| ROQUEFORT Crème, échalote, vin blanc, roquefort | 15,50 € |
Nos Pâtes Classiques
| PENNE PUTTANESCA tomate, anchois, câpres, poivrons, ail | 13,50 € |
| TORTELLINI AUX 3 FROMAGES roquefort, chèvre, gorgonzola | 14,00 € |
| PORTION ENFANT au choix dans les Classiques | 8,00 € |
Pâtes de la Mer
| TAGLIATELLE NERO E BIANCA ail, persil, piment, seiche, encre, tomate cerise, vin blanc | 16,00 € |
| TAGLIATELLE ALLA BOTTARGA ail, persil, piment, aubergines, vin blanc, crème | 21,00 € |
| TAGLIATELLE TIZZANO oursins, ail, huile d’olive, crème fraîche, vin blanc | 19,50 € |
| LINGUINE DU GOLFE tomates, ail, vin blanc, gambas, palourdes, moules, st jacques | 23,50 € |
| TAGLIATELLE AU SAUMON saumon mariné, crème fraîche, ciboulette,échalote, citron, vin blanc | 16,50 € |
| Pâtes à la LANGOUSTE 500 g environ | 41,00 € |
| Pâtes à l'araignée de mer sur commande 2 pers min | 28,00 € |
Nos Spécialités de Pâtes
| LINGUINE ALLA NORMA sauce tomate, aubergine grillée, ricotta, basilic | 13,50 € |
| LINGUINE BAVELLA jambon, huile d’olive, tomates, copeaux de parmesan, basilic | 14,00 € |
| RIGATONI À LA MODE CORSE viande, olive, champignons, tomates cerise, ratatouille, piment, persil, vin | 17,50 € |
| TAGLIATELLE GASCONE foie gras maison au cognac, crème de truffe, crème fraîche, champignons | 23,50 € |
| JARDINIÈRE courgette, tomates cerise, aubergine, poivron | 14,00 € |
Restaurant U Valincu
17 Avenue Napoleon III20110 Propriano