Restaurant Le Saint-Pierre
Route des Sanguinaires
20000 Ajaccio
04 95 52 01 07
06 76 05 52 88
info@hotel-stelladimare.com
www.hotel-stelladimare.com
GPS : 41.907446, 8.660235

CARTE

NOS ENTRÉES

Assiette Corse
(Assortiment de charcuterie, terrine artisanale, tome Corse)
18,00 €
Assiette de charcuterie Corse
(Assortiment de charcuterie)
14,00 €
Carpaccio de bœuf
(Roquette, copeaux de parmesan, noisettes)
13,50 €
Salade de chèvre-chaud
(Crottin de chèvre, salade, croûtons, jambon Corse)
16,00 €
Salade Stella
(Melon, jambon, mozzarella, tomates, avocat)
15,00 €
Salade mixte
(Salade verte, tomates, carottes, champignons, avocat, olives)
13,00 €
Tomate mozzarella 12,00 €

NOS ENTRÉES DE LA MER

Salade de poulpe "mode Giovanni's" Cuit et fait maison
(Poulpe, Pommes de terre vapeur persillées, céleri, poivron rouge)
18 €
Poêlée de seiche 16 €

NOS GRATINS

Lasagnes bolognaise 13 €
Aubergines alla parmigiana 13 €
Courgettes alla parmigiana 13 €

NOS PÂTES

Bolognaise 12 €
Carbonara 12 €
Alle Vongole (Palourdes) 19 €
Allo scoglio (Fruits de mer) 24 €

NOS "RISOTTO"

Forestière
(champignons divers, cèpes, morilles)
19 €
Aux asperges 18 €
Fruits de mer 24 €

NOS POISSONS

Loup grillé (élevage) 25 €
Filet de Loup (citronné) 26 €
Daurade grillée (élevage) 25 €
Filet de Daurade (citronné) 26 €
Parillada de poissons
(Thon, espadon, saumon, gambas, aïoli)
28 €
Poêlée de Saint-Jacques / Gambas 32 €
Fritto misto 
(Cocktail de la mer en friture et aïoli)
24 €

*** SUR COMMANDE UNIQUEMENT ***

La marmite du pêcheur (1pers.)
(Gambas, Saint-Jacques, Langouste, coques, moules)
75 €
Langouste locale grillée ( les 100 grammes)
(Selon arrivage)
18 €

NOS VIANDES

Entrecôte grillée (UE)
(pommes frites, salade verte)
22 €
Entrecôte poivre ou roquefort (UE)
(pommes frites, salade verte)
25 €
Escalope de veau panée milanaise (UE)
(pâtes sauce tomate basilic)
23 €
Filet de boeuf (UE)
(Grillée / Poivre ou roquefort)
28 €
Côtes d'agneau grillées 27 €

Accompagnements :

  • Pommes frites
  • Pommes au four
  • Légumes du jour
MENU ENFANT (-12 ans)

12,50 €

Jambon blanc ou Poisson Pané
Steak Haché ou Blanc de poulet
ou Nuggets

 

Frites ou Riz ou Pâtes  
Glace enfant  

FROMAGES

Assiette 3 fromages corses
(Chèvre, brebis, tome du pays, confiture de figue)
9,50 €

DESSERTS

Pavlova
(meringue, crème fouettée, fruits frais)
9,50 €
Assiette de fruits frais 8,50 €
Fruit Givré
(Noix de coco, citron, orange)
7,50 €
Nougat glacé écrasé de framboises 8,50 €
Mystère vanille 7,50 €
Profiteroles sauce chocolat chaud chantilly 9,50 €
Moelleux au chocolat ou châtaigne  8,50 €
Tartelette tiède aux pommes
(caramel / beurre salé)
8,50 €
Baba au rhum cube
(glace rhum raisins)
9,50 €
Fiadone "Nustrale" 7,50 €
Café ou Thé gourmand 10,50 €
Dessert du jour (servi le soir) 8,50 €
Glaces corses
(Demander la carte)
7,50 €

Tous nos tarifs sont TTC. Bon appétit. 

 

Restaurant Le Saint-Pierre

Route des Sanguinaires
20000 Ajaccio