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CARTE
NOS ENTRÉES
| Assiette Corse (Assortiment de charcuterie, terrine artisanale, tome Corse) |
18,00 € |
| Assiette de charcuterie Corse (Assortiment de charcuterie) |
14,00 € |
| Carpaccio de bœuf (Roquette, copeaux de parmesan, noisettes) |
13,50 € |
| Salade de chèvre-chaud (Crottin de chèvre, salade, croûtons, jambon Corse) |
16,00 € |
| Salade Stella (Melon, jambon, mozzarella, tomates, avocat) |
15,00 € |
| Salade mixte (Salade verte, tomates, carottes, champignons, avocat, olives) |
13,00 € |
| Tomate mozzarella | 12,00 € |
NOS ENTRÉES DE LA MER
| Salade de poulpe "mode Giovanni's" Cuit et fait maison (Poulpe, Pommes de terre vapeur persillées, céleri, poivron rouge) |
18 € |
| Poêlée de seiche | 16 € |
NOS GRATINS
| Lasagnes bolognaise | 13 € |
| Aubergines alla parmigiana | 13 € |
| Courgettes alla parmigiana | 13 € |
NOS PÂTES
| Bolognaise | 12 € |
| Carbonara | 12 € |
| Alle Vongole (Palourdes) | 19 € |
| Allo scoglio (Fruits de mer) | 24 € |
NOS "RISOTTO"
| Forestière (champignons divers, cèpes, morilles) |
19 € |
| Aux asperges | 18 € |
| Fruits de mer | 24 € |
NOS POISSONS
| Loup grillé (élevage) | 25 € |
| Filet de Loup (citronné) | 26 € |
| Daurade grillée (élevage) | 25 € |
| Filet de Daurade (citronné) | 26 € |
| Parillada de poissons (Thon, espadon, saumon, gambas, aïoli) |
28 € |
| Poêlée de Saint-Jacques / Gambas | 32 € |
| Fritto misto (Cocktail de la mer en friture et aïoli) |
24 € |
*** SUR COMMANDE UNIQUEMENT ***
| La marmite du pêcheur (1pers.) (Gambas, Saint-Jacques, Langouste, coques, moules) |
75 € |
| Langouste locale grillée ( les 100 grammes) (Selon arrivage) |
18 € |
NOS VIANDES
| Entrecôte grillée (UE) (pommes frites, salade verte) |
22 € |
| Entrecôte poivre ou roquefort (UE) (pommes frites, salade verte) |
25 € |
| Escalope de veau panée milanaise (UE) (pâtes sauce tomate basilic) |
23 € |
| Filet de boeuf (UE) (Grillée / Poivre ou roquefort) |
28 € |
| Côtes d'agneau grillées | 27 € |
Accompagnements :
- Pommes frites
- Pommes au four
- Légumes du jour
| MENU ENFANT (-12 ans) |
12,50 € |
| Jambon blanc ou Poisson Pané Steak Haché ou Blanc de poulet ou Nuggets |
|
| Frites ou Riz ou Pâtes | |
| Glace enfant |
FROMAGES
| Assiette 3 fromages corses (Chèvre, brebis, tome du pays, confiture de figue) |
9,50 € |
DESSERTS
| Pavlova (meringue, crème fouettée, fruits frais) |
9,50 € |
| Assiette de fruits frais | 8,50 € |
| Fruit Givré (Noix de coco, citron, orange) |
7,50 € |
| Nougat glacé écrasé de framboises | 8,50 € |
| Mystère vanille | 7,50 € |
| Profiteroles sauce chocolat chaud chantilly | 9,50 € |
| Moelleux au chocolat ou châtaigne | 8,50 € |
| Tartelette tiède aux pommes (caramel / beurre salé) |
8,50 € |
| Baba au rhum cube (glace rhum raisins) |
9,50 € |
| Fiadone "Nustrale" | 7,50 € |
| Café ou Thé gourmand | 10,50 € |
| Dessert du jour (servi le soir) | 8,50 € |
| Glaces corses (Demander la carte) |
7,50 € |
Tous nos tarifs sont TTC. Bon appétit.
Restaurant Le Saint-Pierre
Route des Sanguinaires20000 Ajaccio