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Le snack ( de 12 h à 17 h)
Le snack salé
Les sandwichs
Charcuterie corse | 6€ |
Fromage corse | 6€ |
Pain Bagnat | 7€ |
Les crêpes salés
Jambon, emmental | 7€ |
Poulet Cheddar | 8€ |
Complète (jambon, emmental, œuf) | 8€ |
3 Fromages | 8€ |
Les paninis
Poulet Cheddar | 8€ |
Tomate, mozzarella | 8€ |
3 Fromages (chèvre, roquefort, emmental) | 8€ |
Jambon, emmental | 7€ |
Le snack sucré
Les crêpes
Nutella | 5€ |
Sucre | 4€ |
Confiture (fraise ou abricot) | 5€ |
Flambée au Grand Marnier | 7€ |
Chocolat fondu, bananes | 8€ |
Les gaufres
Nutella | 7€ |
Sucre | 5€ |
Confiture (fraise ou abricot) | 7€ |
Panini Nutella | 5,00€ |
Milkshake (Chocolat, vanille, fraise, café, châtaigne, caramel, menthe, pistache...) |
6,00€ |
Supplément chantilly | 0,50€ |
Salade Repas (Uniquement le midi)
Salade de chèvre Salade, fromage de chèvre corse, panzetta grillée, noisettes Et sa boule de glace au fromage de chèvre |
17€ |
Salade César Salade, croutons, copeaux de parmesan, olives noires Blanc de poulet et œuf mollet |
17€ |
Salade Restonica Salade, charcuterie corse, fromage corse, Pomme de terre et noix |
17€ |
Salade Fraîcheur Salade, burrata et basilic |
12€ |
Gaufre au Saumon et sa mousse citronnée | 18€ |
Menu enfant 12€
Steack haché ou nuggets de poulet ou omelette
Frites ou pates
2 boules de glace
Une boisson au verre
CARTE RESTAURANT (uniquement le soir)
Les Viandes
Travers de Porc au Miel | 21€ |
Sauté de Veau aux Olives | 16€ |
Agneau de Lait Confit | 22€ |
Civet de Sanglier (pâtes) | 17€ |
Burger Restonica Panzetta, figatellu, salade, tomate, oignons confits, fromage corse |
17€ |
Magret de Canard à la Noisette | 22€ |
Entrecôte, Frites et salade Sauce au choix poivre, Forestière ou Roquefort |
22€ |
Mixed Grill, Frites et salade Panzetta, Figatellu, Côtes plates |
26€ |
Les poissons
Loup ou Dorade (selon arrivage) Wok de légumes et riz noir |
25€ |
Filet de Saint Pierre Wok de légumes et riz noir |
26€ |
Truite Agliolu Wok de légumes et riz noir |
18€ |
Pavé de Saumon Wok de légumes et riz noir |
20€ |
Nos Plats
Pâtes Primavera (légumes) | 12€ |
Wok de Gambas | 20€ |
Wok de Bœuf | 18€ |
Wok de légumes | 12€ |
Les Desserts
Assiette de Fromages Corses | 9€ |
Soupe de Fraises | 7€ |
Crème brûlée à l'eau de vie | 6€ |
Tiramisu au café | 7€ |
Mousse au chocolat | 6€ |
Fiadone | 6€ |
Gâteau à la farine de châtaigne | 6€ |
Verrine citron meringuée | 7€ |
Café gourmand | 8€ |
Nougat glacé | 8€ |
Les Glaces
La boule | 2€ |
Parfums : Chocolat, Vanille, Fraise, Café, Menthe chocolat, Caramel beurre salé, Canistrelli, Pistache, Brocciu, Melon, Mangue, Fruits de la Passion, Mandarine, Pomme, Citron, Noix de coco, Rhum Raisin, Pêche |
Nos cocktails
Les cocktails sans alcool
Le refuge Jus d'orange, limonade, sirop de grenadine, rondelle de citron vert |
4€ |
La glacière Citron vert, Orezza, sirop de grenadine, sirop d'orgeat |
4€ |
Délice d'enfant Fraise, sirop de fraise, jus d'orange, jus de Cranberry |
4€ |
Le Virgin Mojito Citron vert, feuille de menthe, cassonade |
4€ |
Virgin Colada Jus d’ananas, lait de coco, sirop de sucre de canne |
4€ |
Les cocktails alcoolisés
Gin Fizz Sirop de sucre de cannes, jus de citron, gin, eau gazeuse |
7€ |
Mojito Citron vert, menthe, cassonade, rhum, eau gazeuse |
7€ |
Mojito Real Citron vert, menthe, cassonade, procesco, eau gazeuse |
7€ |
Cuba Libre Rhum cubain, jus de citron vert, Coca |
7€ |
Téquila Sunrise Jus d'orange, téquila, sirop de grenadine |
7€ |
Apérol Spritz Procesco, apérol, orange, eau gazeuse |
7€ |
Capo Spritz Cap Corse, Muscat pétillant, orange, eau gazeuse |
7€ |
Irish Coffee Sucre, whisky, café chaud, chantilly |
7€ |
Nos vins corses (uniquement le soir)
Casa Guelfucci (Corte)
Casa Guelfucci Corte Blanc | 26€ |
Casa Guelfucci Corte Rouge | 30€ |
Casa Guelfucci Corte Rosé | 24€ |
Terra Vecchia (Aléria)
Terra Vecchia Aléria Blanc/Rouge/Rosé | 15€ |
Domaine Orsini (Calvi)
Domaine Orsini Calvi Rouge 75cl | 22€ |
Domaine Orsini Calvi Rouge 50cl | 18€ |
Domaine Orsini Calvi Blanc 50cl | 20€ |
Rosé gris Orsini Calvi 75cl | 27€ |
Rosé gris Orsini Calvi 50cl | 20€ |
1769 (Ponte-Leccia)
1769 Venturi Ponte-Leccia Blanc/Rouge/Rosé | 30€ |
Clos Alzeto (Ajaccio)
Clos Alzeto Ajaccio Blanc/Rouge/Rosé | 27€ |
Clos Poggiale (Aléria)
Clos Poggiale Aléria Blanc/Rouge/Rosé | 27€ |
Les pichets
Blanc, Rouge, Rosé Aléria : | |
1L | 14,00€ |
50cl | 7,00€ |
25cl | 3,50€ |
Vin au Verre | 4,00€ |
Restaurant Le Refuge
Vallée de la Restonica20250 Corte