Restaurant Le Refuge

Access map

Vallée de la Restonica
20250 Corte
+33 4 95 46 09 13
contact@hotel-arena-lerefuge.com
www.hotel-arena-lerefuge.com/
GPS : 42.292380, 9.135402

Le snack ( de 12 h à 17 h)

Le snack salé

Les sandwichs

Charcuterie corse 6€
Fromage corse 6€
Pain Bagnat 7€

Les crêpes salés

Jambon, emmental 7€
Poulet Cheddar 8€
Complète (jambon, emmental, œuf) 8€
3 Fromages 8€

Les paninis

Poulet Cheddar 8€
Tomate, mozzarella 8€
3 Fromages (chèvre, roquefort, emmental) 8€
Jambon, emmental 7€

Le snack sucré

Les crêpes

Nutella 5€
Sucre 4€
Confiture (fraise ou abricot) 5€
Flambée au Grand Marnier 7€
Chocolat fondu, bananes 8€

Les gaufres

Nutella 7€
Sucre 5€
Confiture (fraise ou abricot) 7€

 

Panini Nutella 5,00€
Milkshake
(Chocolat, vanille, fraise, café, châtaigne, caramel, menthe, pistache...)
6,00€
Supplément chantilly 0,50€

Salade Repas (Uniquement le midi)

Salade de chèvre
Salade, fromage de chèvre corse, panzetta grillée, noisettes
Et sa boule de glace au fromage de chèvre
17€
Salade César
Salade, croutons, copeaux de parmesan, olives noires
Blanc de poulet et œuf mollet
17€
Salade Restonica
Salade, charcuterie corse, fromage corse,
Pomme de terre et noix
17€
Salade Fraîcheur
Salade, burrata et basilic
12€
Gaufre au Saumon et sa mousse citronnée 18€

Menu enfant 12€

Steack haché ou nuggets de poulet ou omelette

Frites ou pates

2 boules de glace

Une boisson au verre

 

CARTE RESTAURANT (uniquement le soir)

Les Viandes

Travers de Porc au Miel 21€
Sauté de Veau aux Olives 16€
Agneau de Lait Confit 22€
Civet de Sanglier (pâtes) 17€
Burger Restonica
Panzetta, figatellu, salade, tomate, oignons confits, fromage corse
17€
Magret de Canard à la Noisette 22€
Entrecôte, Frites et salade
Sauce au choix poivre, Forestière ou Roquefort
22€
Mixed Grill, Frites et salade
Panzetta, Figatellu, Côtes plates
26€

Les poissons

Loup ou Dorade (selon arrivage)
Wok de légumes et riz noir
25€
Filet de Saint Pierre
Wok de légumes et riz noir
26€
Truite Agliolu
Wok de légumes et riz noir
18€
Pavé de Saumon
Wok de légumes et riz noir
20€

Nos Plats

Pâtes Primavera (légumes) 12€
Wok de Gambas 20€
Wok de Bœuf 18€
Wok de légumes 12€

Les Desserts

Assiette de Fromages Corses 9€
Soupe de Fraises 7€
Crème brûlée à l'eau de vie 6€
Tiramisu au café 7€
Mousse au chocolat 6€
Fiadone 6€
Gâteau à la farine de châtaigne 6€
Verrine citron meringuée 7€
Café gourmand 8€
Nougat glacé 8€

Les Glaces

La boule 2€
Parfums :
Chocolat, Vanille, Fraise, Café, Menthe chocolat, Caramel beurre salé, Canistrelli, Pistache, Brocciu, Melon, Mangue, Fruits de la Passion, Mandarine, Pomme, Citron, Noix de coco, Rhum Raisin, Pêche
 

Nos cocktails

Les cocktails sans alcool

Le refuge
Jus d'orange, limonade, sirop de grenadine, rondelle de citron vert
4€
La glacière
Citron vert, Orezza, sirop de grenadine, sirop d'orgeat
4€
Délice d'enfant
Fraise, sirop de fraise, jus d'orange, jus de Cranberry
4€
Le Virgin Mojito
Citron vert, feuille de menthe, cassonade
4€
Virgin Colada
Jus d’ananas, lait de coco, sirop de sucre de canne
4€

Les cocktails alcoolisés

Gin Fizz
Sirop de sucre de cannes, jus de citron, gin, eau gazeuse
7€
Mojito
Citron vert, menthe, cassonade, rhum, eau gazeuse
7€
Mojito Real
Citron vert, menthe, cassonade, procesco, eau gazeuse
7€
Cuba Libre
Rhum cubain, jus de citron vert, Coca
7€
Téquila Sunrise
Jus d'orange, téquila, sirop de grenadine
7€
Apérol Spritz
Procesco, apérol, orange, eau gazeuse
7€
Capo Spritz
Cap Corse, Muscat pétillant, orange, eau gazeuse
7€
Irish Coffee
Sucre, whisky, café chaud, chantilly
7€

Nos vins corses (uniquement le soir)

Casa Guelfucci (Corte)

Casa Guelfucci Corte Blanc 26€
Casa Guelfucci Corte Rouge 30€
Casa Guelfucci Corte Rosé 24€

Terra Vecchia (Aléria)

Terra Vecchia Aléria Blanc/Rouge/Rosé 15€

Domaine Orsini (Calvi)

Domaine Orsini Calvi Rouge 75cl  22€
Domaine Orsini Calvi Rouge 50cl 18€
Domaine Orsini Calvi Blanc 50cl 20€
Rosé gris Orsini Calvi 75cl 27€
Rosé gris Orsini Calvi 50cl 20€

1769 (Ponte-Leccia)

1769 Venturi Ponte-Leccia Blanc/Rouge/Rosé 30€

Clos Alzeto (Ajaccio)

Clos Alzeto Ajaccio Blanc/Rouge/Rosé 27€

Clos Poggiale (Aléria)

Clos Poggiale Aléria Blanc/Rouge/Rosé  27€

Les pichets

Blanc, Rouge, Rosé Aléria :  
1L 14,00€
50cl 7,00€
25cl 3,50€
Vin au Verre 4,00€

Restaurant Le Refuge

Vallée de la Restonica
20250 Corte