Restaurant Le Pineto
Lagune de la Marana
20620 Biguglia
+33 4 95 33 68 28
hotel.pineto@wanadoo.fr
GPS : 42.633961, 9.466445

Suggestions

Assiette de Beignets de Fromage Frais 21,00€
Planche de Charcuteries Corses 26,00€
Soupe de Poissons 21,00€
Bowl Thaî au Bœuf Mariné 19,50€
Salade César 19,50€
Chaire de Crabe zestes de Citron confit, Avocat Wasabi 21,50€
Entrecôte Grillée ORIGINE FRANCAISE (330gr) 35,00€
Tartare de Dorade, sorbet aux herbes 24,00€
Blanc de St Pierre 39,00€
Mix Grill de Poissons 35,00€
Penne Arrabiata et Buratta Fondante 26,00€
Ravioli au Brocciu, Crème de Parmesan et Huile de Truffe 23,00€
Penne  Roquefort Ou Arrabiata 21,00€

Plats du jour

Entrée du jour (choix dans le menu du jour) 16€
Plat du jour (choix dans le menu du jour) 26€
Dessert du jour (choix dans le menu du jour) 11€

Desserts

Salade de Fruit 12,50€
Fiadone, Sorbet Brocciu 13,00€
Moelleux au Chocolat, Sorbet Framboise 13,00€
Café Gourmand 15,50€
Affogato 11,00€

Menu enfant

Steak Haché/Nuggets/Poisson Pané 15€
Frites, Pâtes ou Légumes  

Glaces et Sorbets Maison

  La Boule

Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Cacahuetes, Menthe Glaciale, Fraise, Framboise, Ananas, Mandarine, Banane, Brocciu, Citron, Mangue

3€

Tous nos prix sont TTC et service compris.

MENU DU JOUR - 39€

Assortiment de Charcuterie et Beignets
Ou
Crottin de Chèvre, Panzetta et Noisettes de Cervione
Ou
Cake au Saumon Fumé, Crème Citron Vert
Ou
Salade de Concombres et Saumon Fumé, Vinaigrette à La Moutarde
Ou
Tomates Cocktail et Mozzarella di Bufala
Ou
Salade Asiatique, Nems de Porc
Ou
Salade de Poulpes
Ou
Salade de Petites Seiches

********

Dos de Lieu Jaune Poêlé
Ou
Filet de Sébaste Poêlé, coulis de Crustacés
Ou
Marée Fine de Poissons
Ou
Filet de Dorade Poêlé
Ou
Dos de Cabillaud Rôti
Ou
Fondant D’Agneau, Jus au Thym
Ou
Brochette de Bœuf Grillée
Ou
Loup Entier Grillé
Ou
Magret de Canard Laqué à La Clémentine Corse
Ou
Cuisse de Canard Confite
Ou
Sauté de Veau au Thym et Romarin

********

Assiette de fromages Corses
Ou
Dôme Coco, Coulis Mangue
Ou
Crème de Chocolat Aux Epices, Mousse Chocolat Caraïbes
Ou
Verrine Poires et Mousse Caramel Beurre Salé
Ou
Minis Babas sur Sa Tombée de Pommes Chanteclaire

LA CAVE DE PINETO

Les vins Blancs

  75 cl 50 cl
Domaine Gentile (Patrimonio) 45 € -
Domaine Gentile Grande Expression 58 € -
Domaine Orenga de Gaffory (Patrimonio) 37 € 25 €
Domaine Orenga de Gaffory « Gouverneurs » 55 € -
Domaine San Quilico cuvée « Mineral » 63 € -
Domaine Yves Leccia « E Croce » (Patrimonio) 65 € -
Domaine Anette LECCIA (Patrimonio) 58 € -
Domaine Gioelli (Cap Corse) 42 € -
Domaine Pieretti cuvée «Marine» (Cap Corse) 57 € -
Clos Lucciardi (Plaine Orientale) 37 € -
Clos Canereccia (Plaine Orientale) 48 € -
Clos Canereccia « Amphore » 68 € -
Domaine de la Punta « Balianu » (Plaine Orientale) 45 € -
Clos Venturi (Ponte Leccia) 68 € -
Clos Venturi « A Brama » (Ponte Leccia) 48 € -
Enclos des Anges (Calvi) 43 € -
Dom Alzipratu Cuvée Pumonte (Calvi) 54 € -
Dom Renucci Cuvée « Vignola » (Calvi) 43 € -
Dom Maestracci Cuvée E Prove (Calvi) - 26 €
Domaine Peraldi (Ajaccio) 39 € 29 €
Domaine Abbatucci « Faustine » (Ajaccio) 55 € -
Petra Bianca Prestige (Figari) 38 € 29 €
Petra Bianca « Vinti Legna » (Figari) 46 € -
Petra Bianca Intégral (Figari) 33 € -
Clos Cannarelli (Figari) 64 € -
Costa Rossa (Figari) 48 € -
Domaine Fiumicicoli (Sartène) 37 € 26 €
Sant’Armettu (Sartene) 33 € -

Les vins Rosés

  75 cl 50 cl
Domaine Gentile (Patrimonio) 39 € -
Domaine Orenga de Gaffory (Patrimonio) 34 € 25 €
Clos Teddi (Patrimonio) 35 € 28 €
Clos Alivu (Patrimonio) 36 € -
Domaine Gioelli (Cap Corse) 39 € -
Domaine Pieretti (Cap Corse) 37 € -
Clos Canereccia Cuvée des Pierres (Plaine Orientale) 29 € -
Domaine Marquiliani (Plaine Orientale) 37 € -
Domaine de la Punta (Plaine Orientale) 32 € -
Enclos des Anges (Calvi) 45 € -
Dom Alzipratu Cuvée Fiumesecu 36 € -
Domaine Orsini Gris Fruité (Calvi) 32 € -
Domaine Peraldi (Ajaccio) 37 € 29 €
Domaine Petra Bianca Prestige (Figari) 31 € 26 €
Domaine Fiumicicoli (Sartène) 35 € 25 €
Clos Cannarelli (Figari) 49 € -
Sant’Armettu (Sartene) 32 € -
Clos Canarelli Magnum 110 €

Les vins Rouges

  75 cl 50 cl
Domaine Gentile (Patrimonio) 42 € -
Domaine Gentile Grande Expression 52 € -
Domaine Gentile Cuvée «I Sensi» 2011 63 € -
Domaine Orenga de Gaffory (Patrimonio) 34 € 25 €
Domaine Orenga de Gaffory « Gouverneurs » 51 € -
Domaine Gioelli (Cap Corse) 42 € -
Enclos des Anges (Calvi) 45 € -
Dom Alzipratu Cuvée «Pumonte» (Calvi) 49 € -
Dom Orsini Cuvée « Astro » (Calvi) 62 € -
Les Marottes d’anaîs (Maestracci Calvi) 59 € -
Domaine de la Punta Cuvée Balianu (Plaine) 45 € -
Clos Canereccia Cuvée des Pierres (Plaine) 31 € -
Clos Canereccia (Plaine Orientale) 49 € -
Clos Canereccia « Amphore » (Plaine Orientale) 59 € -
Domaine Marquiliani « E Cotte »(Plaine Orientale) 39 €  
Clos Lucciardi (Plaine Orientale) 41 € -
Clos Venturi (Ponte Leccia) 68 € -
Domaine Peraldi (Ajaccio) 38 € 29 €
Le J de Granajolo (Porto Vecchio) 49 € -
Domaine Canarelli (Figari) 58 € -
Domaine Petra Bianca Tradition (Figari) 28 € Prestige  27 €
Petra Bianca « Vinti Legna » (Figari) 52 € -
Domaine Fiumicicoli (Sartène) 35 € 25 €
Sant’Armettu (Sartene) 33 € -
Sant’Armettu « Myrtus » (Sartene) 56 € -

Restaurant Le Pineto

Lagune de la Marana
20620 Biguglia