20200 Bastia +33 4 95 31 36 31
le.jean-bart@orange.fr
GPS : 42.696333, 9.451242
Nos Entrées Terre
| Assiette de crudités | 12,50 € |
| Salade de chèvre chaud en robe croquante | 14,50 € |
| Salade de pomme de terre et boutargue crosse | 12,50 € |
| Mille-feuille de tomate mozzarella de buffala | 12,50 € |
| Salade fraîcheur | 13,50 € |
| Focaccia terre et mer aux gambas, mozzarella di buffala | 13,50 € |
| Planche de charcuterie artisanale corse | 18,50 € |
| Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan | 13,50 € |
Nos Entrées Mer
| Marinade de Poulpe | 14,50 € |
| Salade Jean Bart | 16,00 € |
| Beignets de sardines fraîches | 12,50 € |
| Moules farcies gratinées (beurre persillé) | 12,00 € |
| Tartare de saumon, croustillant de wasabi et huile de sésame | 14,50 € |
| Les 6 huîtres (selon arrivage) | 14,50 € |
| Assiette de dégustation du marin pêcheur | 19,50 € |
Nos pâtes
| Linguines aux coquillages, huile d'olive et persillade | 19,50 € |
| Risotto aux gambas, bisque maison | 23,00 € |
| Penne régata à l'arrabiata | 13,50 € |
| Penne aux légumes | 13,50 € |
| Penne régata aux gambas sauvages | 23,00 € |
| Linguines à la Boutargue | 13,50 € |
| Rigatone au saumon frais, sauce rosé | 19,50 € |
Nos viandes
| Entrecôte de bœuf juste grillée de race noble (300 g) | 24,00 € |
| Le magret de canard sauce au miel | 21,00 € |
| Bavette | 18,50 € |
| Escalope de veau à la milanaise ou forestière | 18,50 € |
NOS BURGERS MAISON (accompagnés de frites fraîches et mélange de salades)
| Le burger du Jean Bart | 16,50 € |
| Le fish burger au saumon frais | 18,50 € |
| Le cheese burger | 15,00 € |
MENU 20€
Entrée : Carpaccio boeuf à l'italienne Ou Salade de crudités Ou Salade campagnarde
Plat : Pennes sautées aux légumes Ou Sauté de veau aux olives
Ou Filet de loup concassé de tomates fraîches
Dessert : Deux boules de glace aux choix Ou Tiramisu maison Ou Salade de fruits frais Ou Dessert du jour
MENU 30€
Entrée : Salade de pomme de terre aux copeaux de boutargue
Ou Salade de chèvre chaud Ou Moules farcies gratinées
Plat : Pennes au saumon frais (sauce rosé) Ou Magret de canard au miel
Ou Suggestion du chef
Dessert : Salade de fruit frais Ou Profiteroles façon Jean Bart
MENU ENFANT 9,50€ (1 plat + 1 glace : 2 boules au choix)
Plat : Steak haché Ou Nuggets Ou Poisson panné Ou Pâtes au beurre
Nos poissons sont à l'ardoise
Restaurant Le Jean Bart
Quai 1er Bataillon de Choc20200 Bastia