Restaurant Le Costa Salina
Quai Pascal Paoli, Port de Commerce
20137 Porto-Vecchio
04 95 28 45 22
06 25 94 24 47
contact@hotelcostasalina.com
www.hotelcostasalina.com
GPS : 41.588573, 9.286929

BAR - RESTAURANT

CUISINE CORSE & DU MONDE SALADES - PLATS VÉGÉTARIENS PÂTES - BURGERS - FINGERFOOD

La carte change tous les jours pour s'adapter aux fruits et légumes de saison. C'est pourquoi, vous trouverez le menu du jour écrit sur l'ardoise.

Nous essayons d'utiliser au maximum les produits frais provenant de notre jardin.

Softs

LES SOFTS

SODAS

Coca-Cola 3 €
Coca-Cola zéro 3 €
Ice-Tea Pêche 3 €
Liptonic 3 €

 

Limonade artisanale de Giallia (CORSE)

  • Clémentine
  • Verveine
  • Cédrat
  • Framboise
3,5 €

JUS DE FRUITS

Orange, Ananas, ACE, Tomate, Pomme 3,0 €
Orange ou citron pressé 4,5 €

BOISSONS CHAUDES

Expresso 2,0 €
Décaféiné 2,0 €
Noisette 2,3 €
Double Expresso 3,5 €
Grand Crème 4,0 €
Café au lait 4,0 €
Cappuccino 4,0 €

Thés et infusions au choix

3,0 €

LES EAUX

Saint Georges (33 cl) 3,0 €
Saint Georges (1,5 l) 4,5 €
Orezza (33 cl) 3,5 €
Orezza (1 l) 5,0 €

LES SIROPS

Sirop à l'eau 1,5 €
Supplément sirop 0,5 €

alcool

BOISSONS ALCOOLISÉES

BIÈRES

Pietra Ambrée (CORSE) 3,5 €
Pietra Bionda (CORSE) 3,5 €

Bières artisanales Palazzu (CORSE)

  • Blonde, Blanche, Immortelle
5,5 €

Bières artisanales Palazzu (CORSE)

  • Chataigne, Muscatu, Malvasia, I.P.A.
6,0 €
Panaché 3,0 €
Monaco 3,5 €

APÉRITIFS

Ricard (3 cl) 3,0 €
Pastis (3 cl) 3,0 €
Cap Corse (6 cl) 4,0 €
Kir vin blanc (9 cl) 5,0 €
Martini blanc (6 cl) 4,0 €
Martini rouge (6 cl) 4,0 €

ALCOOLS

Whisky Ballantine's 6,0 €
P&M (Whisky CORSE) 7,0 €
Vodka Absolut 6,0 €
Gin Gordon's 4,0 €
Gin Hendrik's 7,0 €
Rhum Saint James Ambré 6,0 €
Rhum Saint James Blanc 5,0 €

DIGESTIFS

Limoncello 5,5 €
Grand Marnier 6,0 €
Cognan Hernessy VS 7,0 €
Get 27 5,0 €
Liqueur Mavela 5,5 €
Eau de vie Mavela 6,0 €

SIGNATURES DRINKS

NOS RHUMS ARRANGÉS

Goût au choix :

  • Verveine
  • Fleur de citronnier & Vanille
  • Bouton de rose & Vanille
  • Romarin & Miel
  • Romarin, Piment & Gingembre
  • Romarin & Fraise
  • Romarin, Piment & Graines de café
  • Cannelle & Fraise
  • Ananas rôti
  • Banane flambée
  • Miel, Clémentine & Graines de café
  • Kumkuat
  • Orange, Suprême citron & Cannelle
  • Chouchou
  • Graines de café
  • Mangue & Piment
6 €

NOS COCKTAILS

Les classiques :

  • Piña Colada
  • Mojito
  • Cuba libre
  • Gin Tonic
9 €

Notre sélection :

  • Gin Tonic Violette
  • Gin Tonic Framboise
  • Capo Spritz
9 €

LES MOCKTAILS (sans alcool)

Virgin Mojito 7 €
Virgin Colada 7 €
Orezza, framboises fraîches, citrons pressés, sirop 7 €

vins

CARTE DES VINS

LE DOMAINE DE GRANAJOLO

Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher. Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud-est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.

VINS ROUGES 50 cl 75 cl
Domaine de Granajolo, Cuvée Monika
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2015
- 18 €
Domaine de Granajolo, Cuvée le J
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2017
- 30 €
Domaine de Granajolo, Cuvée Sciaccarellu
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2018
- 28 €

 

VINS ROSÉS 50 cl 75 cl
Domaine de Granajolo, Cuvée Monika
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2020
12 € 18 €

 

VINS BLANCS 50 cl 75 cl
Domaine de Granajolo, Cuvée Monika
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2020
12 € 18 €
Domaine de Granajolo, Cuvée le J
Vin bio - AOP Corse Porto-Vecchio, 2017
- 30 €
 

Restaurant Le Costa Salina

Quai Pascal Paoli, Port de Commerce
20137 Porto-Vecchio