20113 Olmeto 04 95 76 06 42
camping.colomba@orange.fr
www.campingcolomba.com
GPS : 41.685168, 8.925673
Le restaurant l’Atlantis vous accueille tous les jours (sauf le mardi).
Avec sa cuisine semi-gastro, Alex Palmieri vous fera découvrir
Des saveurs nouvelles et raffinées.
Le soir, une tenue correcte est demandée.
Nos Pizzas sur place ou à emporter
| Margherita : sauce tomate, mozzarella | 10,50 € |
| Marinara : sauce tomate, olives, câpres, anchois | 10,00 € |
| Capriciosa : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, cœurs d'artichaut | 12,50 € |
| Ortolana : sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette | 11,00 € |
| Atlantis : sauce tomate, mozzarella, jambon, fromage Corse | 13,50 € |
| Reine : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons | 13,00 € |
| Diablo : sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons | 13,50 € |
| Boscaiola : crème, saucisse, provola (fromage fumé), mozzarella, champignons | 13,50 € |
| Reine Blanche : crème, mozzarella, jambon, champignons | 13,00 € |
| Quatre fromages : crème, mozzarella, roquefort, gruyère, chèvre | 12,00 € |
| Taormina : crème, mozzarella, mortadelle, pistaches | 11,50 € |
| Parma : crème, mozzarella, jambon Parme | 11,50 € |
| Colomba : crème, mozzarella buffala, courgettes | 13,00 € |
A préciser : Crème ou blanche
Antipasti
| Saumon gravelax mariné à la betterave fumée Crumble de kinoa |
19,90€ |
| Club sandwich craquant au Parmesan Tartares de St Jacques et courgettes, pignons de pin, olives et citron vert |
19,90€ |
| Plancha de Pata Negra Bellota 75% Burrata et truffes |
24,90€ |
Primi piatti
| Cannelloni de langoustines, gratinées à la tome Corse, crème de homard. | 22,90€ |
| Tagliolini à l’encre de seiche, sauce aux crustacés, tomates cerise confites et tartare de gambas. | 21,90€ |
| Risotto craquant safrané, St Jacques et chorizo séché | 19,90€ |
Secondi Piatti
| Filet de Charolais Wellington, jambon de Parme, champignons de Paris, petite crêpe, sa réduction de viande au vin rouge, pommes de terre kubik. | 32,90€ |
| Maki d’Ombrine, lait de poisson, tartare de légumes de saison, piquillos d’Espagne. | 28,90€ |
Infine
| Méli-mélo de fromages (Tome Corse, tome Italie truffé, brebis Corse) | 11,90€ |
| Gourmandises d’Alessandro | 10,90€ |
Le soir, une tenue correcte est demandée.
Notre cave
| Domaine Sant'Armettu | Rouge | Rosé | Blanc |
| Rosumarinu (75 cl) | 24,50 € | 23,50 € | 25,50 € |
| Rosumarinu (50 cl) | 20,00 € | 20,00 € | 21,00 € |
| Myrtus (75 cl) | 45,00 € | 42,00 € | 50,00 € |
| Burghese (75 cl) | - | - | 83,00 € |
| L'Ermite (75 cl) | 72,50 € | - | - |
| Domaine Fiumiccicoli | Rouge | Rosé | Blanc |
| Cuvée Vassilia (75 cl) | 36,50 € | 26,50 € | 42,00 € |
| Domaine Saparale | Rouge | Rosé | Blanc |
| (75 cl) | 24,00 € | 24,00 € | 24,00 € |
| (50 cl) | 18,00 € | 18,00 € | 18,00 € |
| Cuvée Œnothèque (75 cl) | 65,00 € | 65,00 € | 65,00 € |
| Domaine de Tanella | Rouge | Rosé | Blanc |
| Cuvée Alexandra (75 cl) | 24,50 € | 22,50 € | 22,50 € |
| Cuvée Alexandra (50 cl) | 15,00 € | 14,50 € | 14,50 € |
Restaurant L'Atlantis
Route de Baracci20113 Olmeto