Restaurant Chez Cyprien
Chemin du Phare
20220 Île-Rousse
+33 4 95 63 02 30
info@hotel-lapietra.com
www.hotel-lapietra.com/fr/restaurant-bar-tapas-corse.html
GPS : 42.643490, 8.936707

La table " Chez Cyprien " est un restaurant bistronomique conçu comme une véritable expérience culinaire.
Nous misons sur la fraîcheur de nos produits, sur l'élaboration à la fois raffinée et simple de nos mets par notre chef Jean-Pierre Chapoutot qui mêle recettes insuklaires et inspirations puisées dans ses nombreux voyages autour du monde. Le sourire et la douceur de notre équipe sont entièrement dévoués à votre bonheur. Tout cela avec la mer Méditerranée et le Cap corse comme compagnon de table.
Le restaurant a été repensé et rénové en 2019 par l'architecte d'intérieur et designer Charly Molinelli. La volonté est d'insuffler une ambiance feutrée, conviviale, colorée et festive. L'inspiration vient d'une originale fusion entre les studios de musique anglais , le style de grands bistrots parisiens et méditerranéen associés à une touche de cinéma glamour.
De l'assiette au service, en passant par le cadre, nous espérons que ce moment en notre compagnie sera à la fois unique et mémorable. Ouvert tous les midis et de 19h à 22h30
Binvinutu(a) " Da Ciprianu " è bon' appitittu !
Bienvenue " Chez Cyprien " et bon appétit ! Cédric Le Gigan Maître d'hôtel de La Pietra.

Nos Entrées

LA SAINT-JACQUES 18 €
LA SOUPE DE CRABE 14 €
LE JAMBON DU GIUSSANI 19 €
LES MOULES ET COUTEAUX 15 €
LE TARTARE D’AVOCAT 14 €
LA SALADE LA PIETRA 15 €

Nos Pâtes fraîches & Risotti

LE TAGLIATELLE AU SAUMON FUME 21 €
I TORTELLINI AL PROSCIUTTO 20 €
IL RISOTTO TOMME CORSE / PANCETTA 22 €
LA BROCHETTE DE CREVETTES SAUVAGES SUR SON LIT DE TAGLIATELLE 24 €

La Terre

LA CÔTE DE BŒUF 29 €
LE VEAU CORSE 31 €
LA PLUMA DE COCHON 27 €
LE RIS DE VEAU CROUSTILLANT 31 €
LE POTAGER DE PIERROT 21 €

La Mer

LA LOTTE 29 €
LA SOLE 37 €
LE LOUP 26 €
LA " MINI BOUILLE " SELON PHILIPPE 28 €
LA GAMBAS SAUVAGE 32 €

DEMANDEZ NOS SUGGESTIONS DU SOIR ET NOTRE PÊCHE LOCALE 

Les Desserts Maison

Le Fromage Corse 11 €
Le Millefeuille Paris-Brest 13 €
La Mama Nera 12 €
Les légendaires profiteroles 13 €
Le jardin d'éden 14 €
Les glaces & sorbets 9 €
Le café gourmand 12 €

MENU ENFANT 15 €
Steak haché, nuggets de poulet maison ou tagliatelle au saumon
Glaces

Restaurant Chez Cyprien

Chemin du Phare
20220 Île-Rousse