20240 Ghisonaccia 04.95.73.29.93
06.11.18.27.82
a.bartoli@orange.fr
GPS : 42.002813, 9.441613
NOS ENTRÉES
| Duo de *beignets au Brocciu et poireaux | 13,00 € |
| Milles feuilles de tomates à la mozzarella façon burger | 13,50 € |
| Salade de chèvre chaud au miel et noix (Salade, lardons, tomates cerises, noix, chèvre, pain, miel, pignons de pin) | 14,00 € |
| Salade Corse (salade verte, melon, Prizuttu, tomme corse, tomates cerises , oignons rouges) | 14,50 € |
| Assiette de charcuterie Corse | 15,50 € |
| Brochettes de noix Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème de truffe | 16,00 € |
| Assiette Corse (salade verte, charcuterie corse, beignets au Brocciu*, fromages Corse, confiture de figue) | 17,00 € |
*Brocciu de novembre à juin - *Brousse Corse de juin à octobre
NOS POISSONS
| Gambas flambées au Cognac et persillade | 20,00 € |
| Filets de loup à la crème d’échalotes | 22,00 € |
NOS WOKS
| Wok de poulets mariné au lait de coco, légumes, coriandre et gingembre | 14,00 € |
| Wok de gambas au piment d’Espelette, légumes, coriandre et gingembre | 16,00 € |
NOS PÂTES
| Penne à la forestière | 11,00 € |
| Gnocchi Roquefort et noix | 13,00 € |
| Linguine aux Gambas | 16,00 € |
NOS VIANDES (toutes nos viandes sont d’origine françaises)
| Tartare de bœuf cru ou aller retour, frites/salade | 15,00 € |
| Hamburger de bœuf à la tomme corse et panzetta/frites |
16,50 € |
| Magret de canard Grillé | 22,00 € |
| Magret de canard Pommes et miel | 23,00 € |
| Magret de canard Aux Morilles | 24,00 € |
| Escalope Milanaise | 19,00 € |
| Escalope Forestière | 20,00 € |
| Escalope de veau Complète (Milanaise et Forestière) | 22,00 € |
| Entrecôte grillée | 20,00 € |
| Entrecôte sauce roquefort | 21,00 € |
| Entrecôte sauce morilles | 22,00 € |
NOS DESSERTS
| Île Flottante | 7,00 € |
| Nougat glacé |
7,50 € |
| Tartare d'ananas parfumé à la menthe, glace coco |
8,00 € |
| Crème Brûlée | 8,00 € |
| Tiramisu au café | 8,00 € |
| Profiteroles | 8,00 € |
| Gâteau à la farine de châtaigne | 8,00 € |
| Assiette de fromages Corse | 8,00 € |
| Fondant à la crème de marron | 8,00 € |
| Fondant aux 2 chocolats | 8,50 € |
Glaces (voir carte des glaces)
NOS CRÊPES
| Crêpe au sucre | 3,00 € |
| Crêpe au Nutella |
4,00 € |
| Crêpe à la confiture |
4,00 € |
| Crêpe à la crème de marron | 4,00 € |
MENU CORSE 22,00 €
Duo de beignets au Brocciu* et poireaux
(fromage frais Corse)
ou
Charcuterie Corse
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Cannelloni au Brocciu*
ou
Sauté de veau corse aux olives
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Fromage Corse
ou
Gâteau à la châtaigne
* Brocciu de novembre à juin - * Brousse Corse de juin à octobre
MENU ENFANT 9,00 €
Steak haché/frites
ou
Linguines carbonara
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1 boisson
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1 boule de glace
LES VINS
| 50 cl | 75 cl | |
| AOP PATRIMONIO | ||
| DOMAINE MONTEMAGNI (rouge, rosé, blanc) | 16,00 € | 21,00 € |
| CAMPO ALTOSO (rouge, rosé) | - | 14,00 € |
| ORENGA DE GAFFORY (rouge, rosé) | 16,00 € | 22,00 € |
| AOP FIGARI | ||
| DOMAINE DE LA MURTA (rouge, rosé, blanc) | - | 23,00 € |
| AOP SARTÈNE | ||
| DOMAINE MOSCONI «Cuvée Ariale» (rouge, rosé) | - | 22,00 € |
| AOP AJACCIO | ||
| PRATAVONE AOP «Isabelle Courrèges» (rouge, rosé, blanc) | - | 22,00 € |
| PRATAVONE AOP «Isabelle Courrèges» (rouge, rosé) | 16,00 € | - |
| AOP VIN DE CORSE | ||
| DOMAINE CANARECCIA «Cuvée des Pierres» (rouge, rosé) | - | 20,00 € |
| DOMAINE MONDANGE «Cuvée Laudria» Saint Antoine Ghisonaccia (rouge, rosé) | - | 28,00 € |
| DOMAINE MONDANGE «Cuvée Laudria» Saint Antoine Ghisonaccia (blanc) | - | 30,00 € |
| 25 cl | 50 cl | |
| PICHET AOP VIN DE CORSE (rouge, rosé, blanc) | 4,00 € | 6,50 € |
LES BOISSONS
| JUS DE FRUITS - SODA | 2,50 € |
| SIROP À L’ EAU | 1,20 € |
| BIÈRE : DESPERADOS | 4,00 € |
| PIETRA 33 cl | 4,00 € |
| PIETRA 25 cl | 3,50 € |
| HEINEKEN 25 cl | 2,80 € |
| EAU PLATE 33 cl | 2,00 € |
| EAU PLATE 1,5 L | 3,50 € |
| OREZZA 33 cl | 2,30 € |
| OREZZA 1 L | 4,00 € |
| CAFÉ | 2,00 € |
| CAFÉ GRAND | 2,60 € |
| THÉ | 2,50 € |
| CHOCOLAT CHAUD | 2,50 € |
| PASTIS, 51, CASANIS, RICARD 2 cl | 2,00 € |
| MARTINI, CAP CORSE, SUZE, PORTO, MUSCAT, KIR 4 cl | 3,50 € |
| MUSCAT PÉTILLANT 10 cl | 4,00 € |
| GIN, WIHSKY, VODKA, COGNAC, LIQUEUR 4 cl | 4,00 € |
| CHAMPAGNE BRUT NICOLAS FEUILLATTE | 50,00 € |
| CHAMPAGNE RUINART BRUT | 120,00 € |
Restaurant A Suara
route de la mer20240 Ghisonaccia