Le Rendez vous
22 Rue Notre Dame, Promenade de la Marinella
20256 Île-Rousse
+33 4 95 63 01 70
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www.hotel-cotesud.com/fr/nos-restaurants-1
GPS : 42.635782, 8.938349

ENTREES / TAPAS
"A PARTAGER" OU PAS...

Beignets de Fromage Corse, Coulis de Tomate 13€
Chiffonnade de Jambon à la Truffe 16€
Planche de Coppa et Lonzu, Crostini à la Tomate 18€
Sardinettes à l’Huile d’Olive, Pain Toasté, Beurre Citronné 16€
Stracciatella, Huile d’Olive, Basilic 11€
Gambas croustillantes 15€
Poulet Panko 10€

PLATS

Salade de poulpe tiède, pommes grenailles 19€
César salade au poulet croustillant du Rendez-vous 18€
Burrata crémeuse (200g), tomates de saison, olives taggiasche, basilic du jardin 18€
Le Carpaccio de Bœuf, Frites Maison 19€
Epaule d'agneau cuite en basse température
Emulsion sauge/miel légumes 3 couleurs 
28€
Corsican Burger & ses Frites Maison
(Pain Brioché, Steak de Veau Corse, Tomme Corse, Panzetta, Oignons Confits, Salade, Tomate)
20€
Suprême de volaille fermière, jus de thym, écrasé d'agata 24€
Tartare de Saumon / Avocat, Riz Blanc, Crème Citronnée 23€
Retour de pêche, sauce vierge, caviar d'aubergines & petits légumes 29€
Poêlée de Calamars & chorizo. Risotto Crémeux au Parmesan 25€
Rigatoni à la Truffe 24€

DESSERTS

Riz au lait de mon enfance 10€
Choux profiteroles maison 10€
Le tendre à la Châtaigne, Glace Marron 9€
La Douceur du Rendez-Vous
(Glace Yaourt maison, Crème de Spéculos, Fruits Rouges, Spéculos)
11€
Tarte au citron, sorbet fraise 9€
Brioche façon pain perdu au nutella, glace vanille 10€
Le café des Gourmands 10€

MENU ENFANTS - 12€

Penne Rigate Sauce Tomate
ou
Poulet Croustillant Pâtes
ou
Steak Haché Frites
***
1 boule de glace au choix

COCKTAILS SIGNATURES

Mattei Gin Garden
Gin Mattei, concombre, st germain, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, cap corse rouge
13€
Ramène ta fraise !
Vodka, fraises fraiches, jus de citron vert, basilic frais
12€
Clover club
Purée framboise, gin, blanc d'œuf, framboise fraiche, jus de citron vert
12€
Oui ma gâtée
Vodka, melon frais, liqueur de melon, citron vert, blanc d'œuf
12€
Tiki-tiki
Rhum blanc, rhum ambré, citron vert, purée de coco, jus de pomme, cannelle
12€
Ice tea pêche maison 7€

 

Le Rendez vous

22 Rue Notre Dame, Promenade de la Marinella
20256 Île-Rousse