Le Petit Restaurant de la Miellerie
1, rue Poggiola
20276 Asco
0608685595
restomiel2b@orange.fr
GPS : 42.455158,9.035438

Nous travaillons en famille et sommes situés à l'entrée du village d'Asco, à 600 m d'altitude dans la vallée d'Asco, en Haute-Corse, dans la micro-région de la Caccia.
Nos ruches perchées sur les rochers, tout le long des gorges de l'Asco, sont environnées d'une flore unique et préservée. Elles sont aussi présentes près du village et jusqu'à 1 000 m d'altitude, près de la station de ski du Haut-Asco.
Marie-Noëlle Guidoni élabore et propose des recettes maison à partir du Miel d'Asco de Mathieu Guidoni, son mari, et des produits corses :
Boissons fraîches et chaudes, Bière corse à la pression, Vin des producteurs de la micro-région, grand choix de tisanes aux saveurs corses et de thés Kusmi Tea...
Vente en boutique de certains des produits locaux utilisés en cuisine et du Miel d'Asco de Mathieu Guidoni
Petite salle de 2 tables mais terrasse de 10 tables en face du restaurant à l'ombre du mûrier-platane planté par nos parents.

  • Ouverture du 15 avril au 15 octobre tous les jours
  • BAR de 8 H à 21 H Boissons, Petit-Déjeuner, Sandwiches, En-cas, Crêpes, Pâtisseries, Glaces...
  • RESTAURANT - CRÊPERIE De 12 H à 15 H et de 18 H 30 à 21 H
  • Prix des plats De 4,50 € à 20 € (Carte ou Plat du jour) Tous nos plats sont garantis sans huile de palme ni d'arachide.
  • Les Plats adaptés pour certains régimes sont indiqués sur la carte ou l'ardoise
    V Végétarien G Sans Gluten
  • Paiement en CB, Chèque, Chèques-vacances ou Espèces
  • Langues parlées : Allemand, anglais, corse, espagnol, français, italien et russe

Courgettes farcies Brocciu-Menthe, Aubergines farcies Tomme-Nepita, Poulet Miel-Citron aux herbes, Lapin à l'aigre-douce et aux câpres, Frites maison, Crêpes à la farine de châtaigne salées ou sucrées, Veau au pain d'épices maison et à la Pietra, Veau pané à la Noisette...

Pâtisseries et Desserts au Miel, à la Châtaigne, aux Agrumes corses, au Brocciu, à la Nutaline et à la Caraline, Confitures maison au chaudron et Glaces artisanales au Miel d'Asco, au Pain d'épices maison, au Cédrat maison et aux saveurs corses...

LES ASSIETTES :

A Semplice Crudités & Pois Chiches 6 € U Casgiu* Fromages corses 7 €
A Nustrale * Charcuterie corse 14 € L'Aschese *Assiette corse avec Légumes du Jour 18 €

* Accompagnée de Confiture de Figue Maison

LES CRÊPES SALÉES à la Farine de Châtaigne :

La Basique Beurre, Oeuf, Jambon, Emmental 8,50 €
A Mele Huile d'Olive corse , Fromage, Miel d'Asco, Ciboulette 9,00 €
A Speziale Huile d'Olive corse, Oeuf, 2 Fromages & Charcuterie corses 12,00 €

LE MENU ENFANT : 1 petite Crêpe Beurre/Emmental/Jambon (ou Oeuf) Servie avec Crudités - Légumes du Jour - 1 Glace ou Salade de Fruits - 1 Boisson 9,50 €

LE PLAT DU JOUR :

Viande & Végétarien de 13 € à 20 € Légumes du Jour Selon l'inspiration du Chef et la Saison
Frites Maison, Ratatouille, Potimarron, Butternut, Patate douce, Frites de Pois Chiches, Légumes sautés, Tarte aux Herbes...

LES CRÊPES SUCRÉES à la Farine de Châtaigne : à partir de 4,50 €, Beurre, Sucre, Chantilly, Confiture Maison, Miel d'Asco, Crème de Marron, Nutaline au chocolat, Caraline au caramel...

LES SANDWICHS :

Beurre 3,50 €
Miel d'Asco ou Confiture Maison ou Emmental ou Jambon blanc 4,00 €
Fromage ou Charcuterie Corses 5,00 €

LE PETIT-DÉJEUNER complet : avec Tartines ou Crêpe au Sucre 8,50 €

LES DESSERTS : Selon l'inspiration du Chef

Glaces Artisanales GINO la Boule 2,50 €

Salade de Fruits frais 6 € - Pâtisseries Maison Tarte du Jour 7 € Fiadone ou Tarte aux Agrumes confits ou Tatin-Miel...

Moelleux Miel-Châtaigne G 2,50 € ou 4 € Biscuit du Jour Datte-Noix ou Figue-Miel-pistache ou Tuile Noisette ou Cookie ou Cannelé ou Madeleine...

Le Petit Restaurant de la Miellerie

1, rue Poggiola
20276 Asco