L'Instant Sushi
espace Santa Lina route des Sanguinaires
20000 Ajaccio
04 95 78 37 21
linstant-sushi@outlook.fr
www.linstant-sushi.fr
GPS : 41.907977, 8.680539

Sur la mythique route des Sanguinaires, venez découvrir notre cuisine Japonaise, élaborée avec des produits frais, par une équipe de passionnés.
Situé en bord de mer, vous pourrez déguster nos plats, aussi bien sur place qu’à emporter, ainsi qu'en livraison sur simple appel ou directement sur notre site.

Les horaires d'ouverture du restaurant sont :
du mardi au vendredi de 10h30 à 14h et de 18h à 22h...
ainsi que samedi, dimanche, lundi de 18h à 22h.

NOS INSTANTS BOX

Instant BOX saumon X26 25€
  • 2pcs nigiri saumon

  • 2pcs nigiri saumon teriyaki

  • 8pcs california saumon avocat

  • 6pcs maki saumon

  • 8pcs salmon rolls cheese

Instant BOX THON X26 27€
  • 2pcs nigiri thon

  • 2pcs nigiri thon teriyaki

  • 8pcs California thon avocat

  • 6pcs maki thon

  • 8pcs spring rolls thon avocat menthe coriandre

Instant BOX NIGIRI X10 20€
  • 2pcs nigiri saumon

  • 2pcs nigiri thon

  • 2pcs nigiri crevette

  • 1pcs Nigiri saumon snacké

  • 1pc Nigiri thon snacké

  • 1pc nigiri saumon avocat

  • 1pc nigiri thon avocat

Instant ORIGINAL BOX X32 32€
  • 8pcs délice saumon cheese ciboulette enroulé d’un duo de saumon et d’avocat

  • 8pcs spring rolls foie gras morceaux de figues enroulé de fines tranches de mangue

  • 8pcs spring rolls chèvre miel enroulé de noix

  • 8pcs califorrnia thon carotte ciboulette sauce cocktail enroulé d’oignons frits

Instant CROUSTI BOX X12 15€
  • 3pcs tempura poulet

  • 3pcs tempura crevette

  • 3pcs gyosa poulet légumes

  • 3pcs gyosa crevette

Instant BOX MI-CUIT X32 30€
  • 8pcs délice saumon cheese ciboulette enroulé d’un duo de saumon et d’avocat

  • 8pcs spring rolls foie gras morceaux de figues enroulé de fines tranches de mangue

  • 8pcs spring rolls chèvre miel enroulé de noix

  • 8pcs califorrnia thon carotte ciboulette sauce cocktail enroulé d’oignons frits

Instant BOX family X60 59€
  • 8pcs california saumon avocat

  • 8pcs california thon avocat

  • 8pcs california thon cuit avocat mayonnaise

  • 6pcs maki saumon spicy

  • 6pcs maki crevette avocat

  • 6pcsmaki avocat cheese

  • 8pcs salmon rolls cheese

  • 2 nigiri saumon

  • 1 nigiri crevette

  • 3 sashimi saumon

  • 3 sashimi thon

Instant BOX découverte x90 89€
  • 8pcs salmon roll saumon snacké cheese coriandre

  • 8pcs spring roll saumon avocat menthe coriandre

  • 8pcs spring roll thon avocat menthe coriandre

  • 8pcs spring roll crevette tempura avocat mayo

  • 8pcs spring roll foie gras figue

  • 6pcs maki thon cuit avocat mayo

  • 6pcs maki concombre cheese

  • 8pcs california saumon avocat cheese

  • 8pcs california thon avocat mangue

  • 8pcs california crevette concombre spicy

  • 2pcs nigiri saumon snacké teriyaki

  • 2pcs nigiri avocat spicy oignons frits

  • 8pcs délice saumon cheese ciboulette

  • 2pcs Nigiri thon spicy

Instants MAKI X6

(Se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré)

N°1 saumon 5,20€
N°2 saumon avocat 5,40€
N°3 saumon cheese 5,50€
N°4 saumon spicy 5,30€
N°5 thon 5,60€
N°6 thon avocat 5,80€
N°7 thon spicy 5,70€
N°8 crevette avocat coriandre 4,90€
N°9 crevette spicy 4,90€
N°10 crevette concombre menthe 5,00€
N°11 carotte ciboulette sauce cocktail 4,50€
N°12 avocat 4,10€
N°13 avocat cheese 4,40€
N°14 concombre cheese ciboulette 4,60€
N°15 thon cuit mayonnaise 4,80€
N°16 thon cuit avocat mayonnaise parsemé d’oignons frits 5,90€
N°17 chèvre, figue, noix 6,20€

Instants california X8

(Se présentant sous la forme d’un maki inversé, algue nori à l’intérieur et son riz vinaigré à l’extérieur)

N°1 saumon avocat enroulé de sésame 6,10€
N°2 saumon avocat laitue ciboulette enroulé de sésame 6,20€
N°3 saumon avocat cheese ciboulette enroulé d’une chips violette 6,60€
N°4 saumon concombre spicy enroulé d’oignons frits 6,50€
N°5 thon avocat enroulé de sésame 7,50€
N°6 thon avocat mangue enroulé de sésame 7,90€
N°7 thon carotte ciboulette sauce cocktail enroulé d’oignons frits 8,10€
N°8 thon concombre coriandre enroulé de sésame 7,50€
N°9 thon cuit avocat filet de mayonnaise enroulé d’une chips violette 7,90€
N°10 thon cuit ciboulette enroulé de sésame 7,30€
N°11 thon cuit cheese enroulé de sésame 7,50€
N°12 crevette avocat filet de mayonnaise enroulé de sésame 7,90€
N°13 crevette avocat menthe enroulé de sésame 7,90€
N°14 crevette concombre spicy enroulé d’oignons frits 8,10€
N°15 poulet tempura avocat mayonnaise enroulé de sésame 7,30€
N°16 poulet tempura cheese enroulé d’oignons frits 7,80€
N°17 crevette tempura avocat mayonnaise enroulé de sésame 7,60€
N°18 surimi avocat ciboulette sauce cocktail enroulé d’oignons frits 7,30€
N°19 crevette tempura concombre sauce tempura du chef enroulé d’oignons frits 7,70€
N°20 foie gras confiture de figue 7,90€
N°21 poulet tempura concombre sauce tempura du chef enroulé de sésame 7,30€

Instants spring rolls x8

(Se présentant sous la forme d’un rouleau de feuille de riz entourant du riz vinaigré et divers ingrédients)

N°1 saumon avocat menthe coriandre enroulé de salade verte 7,20€
N°2 saumon avocat concombre enroulé de salade verte 7,30€
N°3 saumon cheese ciboulette enroulé de carottes 7,50€
N°4 saumon carotte concombre sauce cocktail enroulé de concombre 7,20€
N°5 thon avocat menthe coriandre enroulé de salade verte 7,50€
N°6 thon mangue concombre enroulé de salade verte 7,50€
N°7 thon cheese ciboulette enroulé de salade verte 7,70€
N°8 crevette concombre sauce cocktail enroulé de salade verte 7,50€
N°9 crevette avocat mayonnaise enroulé de salade verte 7,80€
N°10 crevette tempura concombre avocat sauce spicy enroulé de salade verte 7,90€
N°11 crevette tempura avocat mayonnaise enroulé de salade verte 8,00€
N°12 poulet tempura avocat mayonnaise enroulé de betterave 7,70€
N°13 poulet tempura laitue copeaux de parmesan sauce césar enroulé de salade verte 7,80€
N°14 laitue pomme verte concombre avocat menthe sauce cocktails enroulé de salade verte 6,90€
N°15 foie gras morceaux de figues enroulé de fines tranches de mangue 9,50€
N°16 chèvre miel enroulé de noix 7,60€
N°17 thon cuit avocat mayonnaise enroulé de salade verte 7,50€
N°18 avocat cheese enroulé de salade verte 7,30€
N°19 concombre cheese ciboulette enroulé de salade verte 7,10€
N°20 poulet tempura tomate séchée basilic mayonnaise enroulé de salade verte 7,80€

Instants neige x8

(Joli rouleau blanc élaboré avec notre riz façon instant et nos ingrédients pour tous les goûts)

N°1 saumon 5,10€
N°2 saumon cheese 5,30€
N°3 thon 5,40€
N°4 thon cheese 5,60€
N°5 crevette menthe 5,80€
N°6 avocat 4,80€
N°7 avocat cheese 5,00€
N°8 concombre cheese 5,00€
N°9 chèvre confiture de figue 4,90€
N°10 thon cuit mayonnaise ciboulette 4,90€

Instants SALMON ROLL X8

(Se présentant sous la forme d’un rouleau créé sur un lit de riz entouré d’une tranche de 180g de saumon)

N°1 saumon cheese 8,10€
N°2 saumon avocat cheese 8,50€
N°3 saumon cheese concombre avocat laitue spicy 8,30€
N°4 saumon cheese mangue 8,50€
N°5 saumon snacké cheese coriandre sauce teriyaki 8,70€
N°6 saumon snacké avocat cheese sauce teriyaki 8,90€
N°7 saumon snacké concombre cheese menthe 8,80€

Instants DELICE X8

(Se présentant sous la forme d’un rouleau créé à partir d’une feuille d’algue revisité pour tous les goûts)

N°1 crevette tempura sauce spicy enroulé d’avocat 9,50€
N°2 saumon cheese ciboulette enroulé d’un duo de saumon et d’avocat 10,10€
N°3 thon ciboulette enroulé de thon parsemé de sésame 10,10€
N°4 saumon thon menthe coriandre avocat enroulé d’un duo de saumon et thon 10,50€
N°5 saumon ciboulette enroulé de saumon sauce spicy chips violette 10,30€
N°6 crevette tempura concombre menthe sauce tempura du chef enroulé de saumon snacké teriyaki 10,40€
N°7 avocat concombre coriandre sauce spicy enroulé d’un duo de saumon et thon snacké 10,60€
N°8 mozzarella pané basilic totame seché sauce pesto enroulé de jambon de parme 10,30€

Instants GUNKAN X2

(Une boule de riz vinaigré surmontée d’une garniture enrobée d’une algue)

N°1 saumon avocat ciboulette 4,80€
N°2 thon avocat ciboulette 5,60€
N°3 saumon cheese ciboulette oignons frits 4,80€
N°4 thon cheese ciboulette oignons frits 5,60€
N°5 thon cuit mayonnaise spicy ciboulette 5,60€

Instants MI-CUITS X8

(Se présentant sous la forme d’un rouleau chaud créé à partir d’une feuille de riz légèrement frit, donne un croustillant à l’extérieur tout en restant fondant à l’intérieur)

N°1 thon avocat oignons rouges spicy 8,70€
N°2 thon avocat cheese 8,50€
N°3 saumon avocat cheese 8,10€
N°4 saumon avocat spicy 7,90€
N°5 crevette avocat mayonnaise herbes de Provence 8,20€
N°6 poulet tempura avocat mayonnaise 7,60€
N°7 poulet tempura avocat curry oignons rouges 7,80€
N°8 crevette tempura avocat spicy 7,80€
N°9 chèvre figue noix 7,80€
N°10 chèvre miel amandes 7,70€
N°11 mozzarella panée tomate séchée basilic sauce pesto 7,90€

Instants YAKITORI X2

(Délicieuses brochettes grillées accompagnées d’une sauce sucrée parsemées de sésame)

N°1 poulet 4,80€
N°2 poulet balls 5,00€
N°3 saumon façon tataki 6,90€
N°4 thon façon tataki 7,10€
N°5 bœuf fromage 5,00€
N°6 crevettes 7,10€

Instants TARTE CEVICHE

(poisson frais assaisonné façon Instant accompagné de son riz vinaigré)

N°1 saumon 13,50€
N°2 thon 14,00€
N°3 saumon avocat 15,00€
N°4 thon mangue menthe 16,00€

Instants NIGIRI X2

(Se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré)

N°1 saumon 4,10€
N°2 saumon avocat 4,30€
N°3 saumon spicy 4,20€
N°4 saumon teriyaki 4,50€
N°5 thon 4,50€
N°6 thon avocat 4,70€
N°7 thon spicy 4,60€
N°8 thon teriyaki 4,70€
N°9 avocat spicy oignons frits 4,50€
N°10 saumon cheese 4,30€
N°11 crevette 4,10€
N°12 saumon snacké teriyaki 4,90€
N°13 thon snacké teriyaki 5,10€

Instants CHIRASHI

(Un bol de riz vinaigré garni de différents ingrédients)

N°1 saumon avocat parsemé de sésame 13,60€
N°2 thon avocat parsemé de sésame 14,70€
N°3 duo de saumon thon avocat sésame 15,20€
N°4 trio de saumon thon avocat crevette sésame 16,10€
N°5 avocat parsemé d’oignons frits 11,20€
N°6 thon cuit thon cru laitue sauce spicy oignons frits 14,50€

Instants POKE BOWL

(Un bol de riz vinaigré, quinoa, garni de différents ingrédients)

N°1 riz vinaigré quinoa crevettes avocat mangue salade verte 14,20€
N°2 riz salade de chou gyoza au poulet crevette tempura avocat salade verte sésame 15,00€
N°3 riz vinaigré quinoa saumon mariné concombre chou rouge tomate cerise avocat échalotes frits 15,00€
N°4 riz vinaigré quinoa saumon mariné mangue avocat tomate cerise sésame coriandre 14,50€
N°5 riz vinaigré quinoa poulet tempura concombre carotte tomate cerise avocat huile de sésame 14,00€
N°6 riz vinaigré poulet caramélisé tomate cerise mangue avocat sauce tériyaki oignons frits sésame 14,70€
N°7 riz vinaigré quinoa duo saumon et thon mariné edamane mangue avocat coriandre sésame 16,00€
N°8 végé riz vinaigré quinoa choux rouge et blanc carottes râpées edamane avocat concombre pomme oignons rouge menthe coriandre 14,50€

Instants SASHIMI

(Fines tranches de poisson cru et sa rondelle de citron)

saumon x6 7,10€ x12 14,00€
thon x6 7,90€ x12 15,60€
duo saumon et thon x6 7,50€ x12 15,00€

Instants ACCOMPAGNEMENT X1

bol de riz parsemé de sésame 2,50€
salade de chou parsemée de sésame 3,50€
carottes râpées et sauce citronnée 3,00€
algues wakamé parsemées de sésame 4,80€
oignons frits 1,00€
edamané 4,00€
sauce cocktail 1,00€
supplément gingembre 0,50€
supplément sauce sucrée 0,50€
supplément sauce salée 0,50€
supplément wasabi 0,50€

Instants CROUSTI

beignets de crevettes x3 6,00€ x6 11,50€
beignets de poulet x6 6,00€ x12 11,00€
gyosa poulet et légumes x3 3,50€ x6 6,50€
gyosa crevette x3 4,00€ x6 7,50€

NOS INSTANTS DESSERTS

Instant japonese cheese cake
chocolat (avec coulis de chocolat et amandes) 6,50€
Yuzu (avec coulis de framboise et amandes) 6,50€

 

Instant mi-cuits sucrés
nutella banane amandes grillées 6,50€
pommes caramélisées cannelle parsemées de biscuits spéculoos 6,50€

 

Instant MOCHI X1    -   2,50€ la pièce (composez votre propre box mochi)

  • vanille

  • chocolat

  • caramel - beurre salé

  • noix de coco

  • cheesecake

  • framboise - litchi

  • fruits rouges

  • mangue - passion

  • yuzu citron

  • thé matcha

NOS INSTANTS BOISSONS

Coca 2,50€
Coca zero 2,50€
Liptonic 2,50€
Ice tea 2,50€
Orangina 2,50€
Limonade 2,50€
Saint Georges 25cl 2,00€
Saint Georges 1,5L 3,50€
Orezza 25cl 2,00€
Orezza 1L 4,00€

 

JUS DE FRUITS
- orange / pomme / ananas / ace
2,50€

 

BIERES
Heineken 3,50€
Asahi 4,50€
Chang beer 4,50€
Pietra 4,50€

 

VINS
Pietrella rosé, rouge, blanc 13€
Pietrella blanc cuvée supérieure 26€
1769 rosé, rouge, blanc 20€

 

L'Instant Sushi

espace Santa Lina route des Sanguinaires
20000 Ajaccio