20290 Borgo
Appellation : AOP Corse, Vin de Pays de l'Île de Beauté, Vin Sans Indication Géographique
Superficie du domaine : 900 ha
Viticulture : Conventionnelle
Vinification : Conventionnelle
Géologie : Majoritairement Argilo-Schisteux.
Présentation des vins : Si les vins de cépages ont fait la renommée du groupe UVAL, c’est aujourd’hui toute une palette de produits qualitatifs et souvent originaux que nous sommes en mesure de proposer. Notre gamme est actuellement structurée en différents niveaux : VINS DE DOMAINE Domaine la Villa Angeli; Domaine Lischetto; Domaine Pasqua; Château de Rasignani; Domaine St Antoine VINS DE MARQUE Gamme Terra Nostra; Muscadellu Muscat Pétillant; Gamme Terrazza d’Isula; Mulinu di Rasignani; Gamme UMANU; LIPS Vins Effervescents
Cépages : Les différents « Pieves » sont répartis pour la majorité au pied de hautes montages, sur la côte orientale de l’île. L’encépagement se caractérise par:
⦁ 40% de cépages corses:
⦁ Niellucciu – Sciaccarellu – Vermentinu
⦁ 30% de cépages continentaux:
⦁ Chardonnay – Pinot Noir – Merlot – Cabernet Sauvignon – Syrah
⦁ 15% de cépages en développement (dont le Muscat petits grains) 15% de cépages classiques méditerranéens
Présentation du domaine : L’origine de l’Union des Vignerons du Levant (UVAL) remonte à 1975 dans la cave de la Marana, au Nord-Est de l’île, non loin de Bastia et du Cap Corse. Depuis ces années, sous l’impulsion d’Alain Mazoyer,(œnologue formé à Bordeaux par Emile Peynaud et actuel directeur),le groupement n’a cessé d’innover par un programme de recherche de voies nouvelles en matière de vigne et de vin. Dans les années 80, Alain Mazoyer, pionnier de l'introduction des cépages Chardonnay et Pinot Noir en Corse, fait rayonner au travers de ces cépages, les vins de Corse à l'international. Aujourd’hui au travers de cette nouvelle signature « CORSICAN » le groupement se positionne comme un partenaire incontournable en Corse. Les vins de Domaine vinifiés par le groupe ont acquis une notoriété incontestable et le succès de nos partenariats sur nos grandes marques sont une réussite dont nous pouvons nous féliciter.