L'Arbousier

L'arbousier, aussi appelé fraisier ou arbre à fraises, est une espèces typique des régions méditerranéennes. Le nom de l'arbre « unedo » vient de la qualité de ses fruits, puisque l'on ne mange qu'une arbouse « unum edo », ce qui en fait « un fruit sans mérite » disait Linné. Les arbouses ne sont que peu consommées en France mais sont communes en Espagne, au Maroc ou en Algérie. Attention l'essence de l'arbousier en fait un arbre très sensible au feu.