Enclos des Anges
Cave de la Signoria
20260 Calvi

Appellation : AOP Corse Calvi
Superficie du domaine : Non renseignée
Viticulture : Non renseignée
Vinification : Non renseignée
Géologie : Non renseignée
Présentation des vins : Non renseignés
Cépages : Non renseignés
Présentation du domaine :
Généreux et solidaires, les vignerons de Balagne ont aidé récemment Richard Spurr à s’installer, à proximité du Clos Landry.
Richard Spurr élabore les vins de l’Enclos des Anges sur des vignes plantées en coteaux pentus, composés d’arènes granitiques, d’argiles et de tuff sur les hauteurs.
Sa cuvée de Vermentinu ne subit ni éraflage, ni foulage mais un élevage en cuve de mois sur lies.
Cet œnologue anglo-irlandais est tombé amoureux de la région et s’est très vite intégré, au point de prendre l’accent corse… Son œil pétille et son amour de la Balagne se manifeste dans ses vins puissants et généreux.