20230 Chiatra di Verde
Appellation : AOP Corse, Vin de table, Vin de Pays de l'Île de Beauté
Superficie du domaine : 28 ha
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Conventionnelle
Géologie : Argiles légères sur graves pour les vignes à proximité de la mer et schistes sur celles situées à 200m d’altitude.
Présentation des vins : Le domaine produit 8 cuvées.
Les Vecchio "Collezzione", vins légers et fruités sur les cépages corses; en blanc, rosé et rouge.
La cuvée "Uva Antica", sur cépage endémique, puissance et finesse, en rouge sur Minsutellu.
La cuvée "Chardonnay" ou le chardonnay, côté mer.
La cuvée "Mélusine",Cuvée d’exception où élégance et ampleur se rejoignent, pour nous offrir le meilleur du nectar. Blanc et rouge.
La cuvée "Beau tri tys", Liquoreux obtenu par selection de grains nobles sur Vermentino
Cépages : Niellucciu, Minustellu , Sciaccarellu pour les rouges.
Vermentino en trois déclinaisons, et un Chardonnay atypique pour les blancs
Présentation du domaine :
Situé à 60km, au sud de Bastia, aux pieds sud de la Castagniccia.
Le domaine de 28ha s’étend sur les coteaux du Monte San Appiano (1100m).
A quelques encablures de la mer, ce micro climat favorise les fraicheurs et brumes matinales, ce qui rend les baies de raisin fruitées et acidulées.
Lutte raisonnée, enherbement et labourage alternés sur rang, afin de préserver un sol vivant ce qui va évidemment favoriser une expression de terroir parfaite.