Appellation : AOP Corse Calvi
Superficie du domaine : Non renseignée
Viticulture : Non renseignée
Vinification : Non renseignée
Géologie : Non renseignée
Présentation des vins : Non renseignés
Cépages : Non renseignés
Présentation du domaine :
Créé en 1961 par François Acquaviva, le père de l'actuel propriétaire, le vignoble est situé en lisière de la commune de Calvi.
Le domaine de la Figarella est complanté en coteaux au centre du bassin de la Figarella, un fleuve qui, comme ses affluents, prend sa source au pied de la douzaine de sommets de plus de 2000 m (5 dépassent 2139 m) qui forment l'une des plus hautes chaînes de montagnes de notre île.
Si le domaine de la Figarella, situé à une altitude moyenne de 100 à 150 mètres recueille ainsi les eaux de ruissellement des montagnes qui le dominent, il bénéficie également des influences des brises marines assainissantes.
Il est complanté des cépages traditionnels de l'Appellation Calvi : Sciaccarellu, Niellucciu et Vermentinu.
Vinifiés dans le chai qui jouxte la propriété, les vins rouges du domaine de la Figarella sont vieillis en cave durant 3 ans avant d'être commercialisés. Achille se distingue en vinifiant un rouge 100 % Sciaccarellu.