Cristinacce est un village qui regorge de traditions corse. Vivant pendant longtemps des élevage bovins et porcins, ainsi que de la châtaigneraie locale, son économie s'est construite sur des productions artisanales de charcuteries, miel, farine de châtaigne, et autres composants qui sont à la base de la gastronomie locale. Le village possède également de nombreuses sources dont la Sabuchelli qui alimente la fontaine principale et qui est connue pour ses vertus thermales. Des parcours pédestres permettent de visiter les alentours de Cristinacce. Françoise Leca-Parodi et Josette Vernet, peintres ayant vécu à Cristinacce, voient régulièrement leurs œuvres exposées à la salle communale. Toutes ces ressources, artistiques, gastronomiques ou de loisirs ont permis à ce village de trouver un équilibre entre son patrimoine et l'essor touristique.